Näringslära och kost inom äldreomsorgen

Vår utbildning ger dig verktygen för att bättre förstå och hantera näringslära för äldre, med fokus på hur deras specifika behov kan stödjas genom rätt kosthållning. Vi går igenom nattfastans betydelse, måltidsplanering för att förebygga undernäring, och hur läkemedelsbiverkningar kan påverka aptiten och näringsupptaget. Dessutom behandlar vi munhälsa kort och dess roll för att optimera näringsintaget. Målet är att ge dig praktiska kunskaper för att förbättra äldres hälsa och livskvalitet genom en anpassad och välplanerad kost.

Näringslära 

Näringens roll för äldre är avgörande för att bevara hälsa och livskvalitet. Näringsbehovet förändras med åldern och ställer krav på en kosthållning som är anpassad för att möta både kroppens och smakens behov. Vår utbildning fokuserar på hur grundläggande näringslära behöver anpassas med åren och vilka specifika behov som uppstår hos äldre. Genom att förstå dessa förändringar kan vi hjälpa till att skapa en kosthållning som stöder hälsa och välmående på lång sikt.

Nattfasta

Vi går igenom hur nattfasta påverkar äldre, och varför tidpunkten för dagens första och sista måltid spelar en avgörande roll för att upprätthålla en god energi- och näringsbalans. Målet är att minska nattfastans längd för att undvika energibrist och undernäring, vilket är en risk som ökar med stigande ålder.

Måltidsplanering

Undernäring är ett stort hälsoproblem bland äldre, och i utbildningen går vi igenom hur man identifierar och hanterar riskerna för detta. Genom att vara medveten om tecken på undernäring och kunna anpassa kost och måltidsplanering kan vi bidra till att minska dessa risker.

Läkemedel och biverkningar 

Läkemedelsbiverkningar är också något vi tar upp, då många äldre äter flera olika läkemedel som kan påverka aptiten och näringsupptaget. Vi diskuterar hur man kan bemöta dessa utmaningar för att säkerställa att maten förblir en näringskälla och inte påverkas negativt av medicineringen.

Munhälsa 

Slutligen berör vi också munhälsa och dess betydelse för näringsintaget. En god munhälsa är en förutsättning för att kunna njuta av maten och tillgodogöra sig näringen. Här får du enkla men viktiga kunskaper om hur man kan stödja god munhälsa hos äldre.

Utbildningens innehållspunkter

  • Grundläggande näringslära och hur denna behöver anpassas med åren.
  • Förändringar och behov hos äldre och hur vi möter upp dessa.
  • Nattfasta, när, var, hur och varför? 
  • Undernäring och risk för undernäring.
  • Läkemedelsbiverkan.
  • Kort om munhälsa.
  • Hur vi bygger upp måltider och måltidsschema för att maxa näringstätheten.

Målgrupp

Utbildningen är till för personer som arbetar med och är intresserade av mat och kost hos äldre.

Kompetens som gör skillnad

Utbildning för framtiden

Flexibla utbildningsupplägg

Ett urval av vårt utbud

Utforska vårt breda utbud av utbildningar. Använd filtreringen för att välja de ämnen och utbildningstyper som intresserar dig. Gå till hela vårt utbud »

AKK och visuellt stöd

AKK och visuellt stöd

Lär dig använda AKK och visuellt bildstöd för att stärka kommunikationen. Få praktiska verktyg och strategier för att skapa en inkluderande vårdmiljö.

UTBILDNINGSTYP För företag, Företagsutbildning, Kurs med fast datum

UTBILDNINGSFORM Distans, Företagsutbildning

Anhörigstöd

Anhörigstöd

Få insikt i hur man bygger och upprätthåller meningsfulla och stöttande relationer med anhöriga. Lär dig att navigera genom svårigheter som kan uppstå.

UTBILDNINGSTYP För företag, Företagsutbildning, Kurs med fast datum

UTBILDNINGSFORM Distans, Företagsutbildning

Arbetsrätt och ledarskap inom vård och omsorg

Arbetsrätt och ledarskap inom vård och omsorg

Vilka lagar och regler som gäller vid, under och i samband med avslutande av en anställning. Du får som chef konkreta råd om vad du kan och ska göra när du ställs inför svåra personalärenden.

UTBILDNINGSTYP För företag, Företagsutbildning

UTBILDNINGSFORM Distans, Företagsutbildning

Ett värdegrundat och salutogent förhållningssätt

Ett värdegrundat och salutogent förhållningssätt

Lär dig hur du kan arbeta salutogent och stärka individens känsla av sammanhang genom ett värdegrundat förhållningssätt. Skapa hälsa och välbefinnande!

UTBILDNINGSTYP För företag, Företagsutbildning

UTBILDNINGSFORM Distans, Företagsutbildning

Lekfull programmering i förskolan

Lekfull programmering i förskolan

Att introducera programmering i förskolan är fantastiskt för barnens utveckling. Det hjälper dem att lösa problem och tänka logiskt redan från tidig ålder.

UTBILDNINGSTYP För företag, Företagsutbildning

UTBILDNINGSFORM Distans, Företagsutbildning

Rikskonferens Kvalitet inom LSS

Rikskonferens Kvalitet inom LSS

Save the date för konferens LSS 12 november! Digital heldag med inspiration, föreläsare och möjlighet att anmäla intresse för mer information.

DATUM 12 november 2025

UTBILDNINGSTYP Konferens

STATUS Bokningen öppnar inom kort...

Språkutveckling och språkstimulering i förskolan

Språkutveckling och språkstimulering i förskolan

Under föreläsningen kommer vi att utforska praktiska strategier för språkutveckling och språkstimulering som är beprövade och kan användas både individuellt och i grupp. Genom att anpassa och diversifiera vår tillvägagångssätt skapar vi en inkluderande miljö för språklig utveckling och interaktion.

UTBILDNINGSTYP För företag, Företagsutbildning, Kurs med fast datum

UTBILDNINGSFORM Distans, Företagsutbildning

Våld mot äldre

Våld mot äldre

Lär dig upptäcka varningstecken, förstå våldets former och få verktyg för att agera i vård- och omsorgssituationer.

UTBILDNINGSTYP För företag, Företagsutbildning, Kurs med fast datum

UTBILDNINGSFORM Distans, Företagsutbildning

Förvärvad hjärnskada

Förvärvad hjärnskada

I Förvärvad hjärnskada får du kunskap om vilka skadetyper som räknas som förvärvade hjärnskador och vilka konsekvenser den drabbade får leva med

UTBILDNINGSTYP För företag

UTBILDNINGSFORM Företagsutbildning

Vilken utbildningsform passar dig?

 

Bokningsbar kurs med fasta datum – Boka din plats online. Kurserna har bestämda datum och är till för alla.
Skräddarsydd utbildning för företag –  Vi bygger innehåll och utformning tillsammans, så utbildningen passar ert behov.

 

Hitta utbildning

Utforska vårt breda utbud av utbildningar. Använd filtreringen för att välja de ämnen och utbildningstyper som intresserar dig. Vi erbjuder allt från yrkesutbildningar och komvuxkurser till yrkeshögskoleprogram och skräddarsydda uppdragsutbildningar för företag.

En 18-årig tjej står på en tom gata i Stockholm och ler mot kameran

Nöjdhet

93%

93% av våra deltagare är nöjda med sin utbildning i helhet visar vår undersökning under 2024.

Rekommendation

94%

94% av våra deltagare kan rekommendera KUI företagsutbildning visar vår undersökning under 2024.

Nytta i arbetet

92%

92% av våra deltagare har nytta av utbildningen i sitt vardagliga arbete visar vår undersökning under 2024.

Frågor och svar

Länktips

  • Delegering och säker läkemedelshantering - Grundläggande kunskaper om delegering och säker läkemedelshantering för omsorgspersonal inom äldreomsorgen.
  • Sårbehandling - Hur olika typer av sår skall behandlas och även hur du på bästa sätt förebygger uppkomsten av sår.
  • Denna artikel från Kunskapsguiden betonar vikten av hälsosamma matvanor för att bevara fysisk funktion och självständighet hos äldre. Den diskuterar också utmaningar som undernäring och ger rekommendationer för att förebygga detta. Läs mer på kunskapsguiden.se.

Kompetens som stärker hela verksamheten​

Våra utbildningar ger medarbetare och arbetsplatser den kompetens som behövs för att utvecklas och skapa en starkare verksamhet.
Händer som varsamt justerar medicinsk utrustning, med fokus på samarbete och omsorg. Den varma belysningen och närbilden förmedlar mänsklig närhet och vård. Bilden symboliserar tillit och stöd, där varje rörelse visar noggrannhet och respekt för patientens behov. En intim skildring av vård i praktiken.

Rätt kompetens för en starkare framtid​

Våra utbildningar ger er rätt kompetens genom branschanpassat innehåll, erfarna lärare och praktiska verktyg som stärker verksamheten idag och inför framtiden.
En leende kvinna står självsäkert i ett modernt kontor, omgiven av kollegor som arbetar vid sina skrivbord i bakgrunden. Hennes professionella utstrålning och miljön signalerar företagsutbildning, där kompetensutveckling och arbetsplatsens samarbete betonas för att främja både individuell och organisatorisk tillväxt.

Flexibla utbildningskoncept efter behov​

Våra flexibla utbildningskoncept anpassas efter era behov, så att ni kan utvecklas på ett sätt som passar er verksamhet.