Näringslära och kost inom äldreomsorgen

Vår utbildning ger dig verktygen för att bättre förstå och hantera näringslära för äldre, med fokus på hur deras specifika behov kan stödjas genom rätt kosthållning. Vi går igenom nattfastans betydelse, måltidsplanering för att förebygga undernäring, och hur läkemedelsbiverkningar kan påverka aptiten och näringsupptaget. Dessutom behandlar vi munhälsa kort och dess roll för att optimera näringsintaget. Målet är att ge dig praktiska kunskaper för att förbättra äldres hälsa och livskvalitet genom en anpassad och välplanerad kost.

Näringslära 

Näringens roll för äldre är avgörande för att bevara hälsa och livskvalitet. Näringsbehovet förändras med åldern och ställer krav på en kosthållning som är anpassad för att möta både kroppens och smakens behov. Vår utbildning fokuserar på hur grundläggande näringslära behöver anpassas med åren och vilka specifika behov som uppstår hos äldre. Genom att förstå dessa förändringar kan vi hjälpa till att skapa en kosthållning som stöder hälsa och välmående på lång sikt.

Nattfasta

Vi går igenom hur nattfasta påverkar äldre, och varför tidpunkten för dagens första och sista måltid spelar en avgörande roll för att upprätthålla en god energi- och näringsbalans. Målet är att minska nattfastans längd för att undvika energibrist och undernäring, vilket är en risk som ökar med stigande ålder.

Måltidsplanering

Undernäring är ett stort hälsoproblem bland äldre, och i utbildningen går vi igenom hur man identifierar och hanterar riskerna för detta. Genom att vara medveten om tecken på undernäring och kunna anpassa kost och måltidsplanering kan vi bidra till att minska dessa risker.

Läkemedel och biverkningar 

Läkemedelsbiverkningar är också något vi tar upp, då många äldre äter flera olika läkemedel som kan påverka aptiten och näringsupptaget. Vi diskuterar hur man kan bemöta dessa utmaningar för att säkerställa att maten förblir en näringskälla och inte påverkas negativt av medicineringen.

Munhälsa 

Slutligen berör vi också munhälsa och dess betydelse för näringsintaget. En god munhälsa är en förutsättning för att kunna njuta av maten och tillgodogöra sig näringen. Här får du enkla men viktiga kunskaper om hur man kan stödja god munhälsa hos äldre.

Utbildningens innehållspunkter

  • Grundläggande näringslära och hur denna behöver anpassas med åren.
  • Förändringar och behov hos äldre och hur vi möter upp dessa.
  • Nattfasta, när, var, hur och varför? 
  • Undernäring och risk för undernäring.
  • Läkemedelsbiverkan.
  • Kort om munhälsa.
  • Hur vi bygger upp måltider och måltidsschema för att maxa näringstätheten.

Målgrupp

Utbildningen är till för personer som arbetar med och är intresserade av mat och kost hos äldre.

Kompetens som gör skillnad

Utbildning för framtiden

Flexibla utbildningsupplägg

Maria Högberg

Utbildare

Lås mer om Maria Högberg

Maria Högberg är utbildad inom organisation och ledarskap, sociologi, ACT, handledning och är tränare inom motiverande samtal och författare till boken ”MI för chefer och ledare”. Hon har själv arbetat som arbetsledare och chef och utbildar och handleder idag chefer och ledare på olika organisatoriska nivåer kontinuerligt. Styrkan i Marias utbildningar är tydlig pedagogik med konkreta verktyg och praktiska övningar.

Maria Högberg

Utbildare

Lås mer om Maria Högberg

Maria Högberg är utbildad inom organisation och ledarskap, sociologi, ACT, handledning och är tränare inom motiverande samtal och författare till boken ”MI för chefer och ledare”. Hon har själv arbetat som arbetsledare och chef och utbildar och handleder idag chefer och ledare på olika organisatoriska nivåer kontinuerligt. Styrkan i Marias utbildningar är tydlig pedagogik med konkreta verktyg och praktiska övningar.

Ett urval av vårt utbud

Utforska vårt breda utbud av utbildningar. Använd filtreringen för att välja de ämnen och utbildningstyper som intresserar dig. Gå till hela vårt utbud »

AKK och visuellt stöd

AKK och visuellt stöd

Lär dig använda AKK och visuellt bildstöd för att stärka kommunikationen. Få praktiska verktyg och strategier för att skapa en inkluderande vårdmiljö.

UTBILDNINGSTYP Företagsutbildning, Uppdragsutbildning, Öppen utbildning

OMRÅDE Biståndshandläggare, LSS, Vård och omsorg, Äldreomsorg

UTBILDNINGSFORM Distans, Företagsutbildning

Kontakt­mannaskap

Kontakt­mannaskap

Kontaktmannaskap är ett sätt att organisera arbetet för kontinuitet.

UTBILDNINGSTYP Företagsutbildning, Uppdragsutbildning

UTBILDNINGSFORM Distans, På plats

Smärta vid funktionsnedsättning

Smärta vid funktionsnedsättning

Ökade kunskaper om smärta samt verktyg för att tolka och utvärdera smärtan.

UTBILDNINGSTYP Företagsutbildning, Öppen utbildning

UTBILDNINGSFORM Distans

Äldre, alkohol och våld

Äldre, alkohol och våld

Lär dig hantera komplexa frågor kring alkohol och våld hos äldre. Få kunskap om bemötande och metoder med Agneta Björcks expertis.

UTBILDNINGSTYP Företagsutbildning, Uppdragsutbildning, Öppen utbildning

OMRÅDE Biståndshandläggare, Psykiatri, Vård och omsorg, Äldreomsorg

UTBILDNINGSFORM Distans, Företagsutbildning

Att vara ny som chef

Att vara ny som chef

Kunskaperna om hur du utvecklar medarbetare och grupper samt leder och utvecklar verksamheten.

UTBILDNINGSTYP Företagsutbildning, Uppdragsutbildning

UTBILDNINGSFORM Distans, Företagsutbildning, På plats

Dokumentation enligt VIPS för sjuksköterskor

Dokumentation enligt VIPS för sjuksköterskor

Under Dokumentation enligt VIPS tar vi upp varför man dokumenterar enligt en modell som VIPS och hur den harmoniserar med den sociala dokumentationen.

UTBILDNINGSTYP Uppdragsutbildning

UTBILDNINGSFORM Företagsutbildning

Jagstödjande förhållningssätt

Jagstödjande förhållningssätt

Jagstödjande förhållningssätt ger dig redskap för att hjälpa personen att på bästa sätt bruka sina kvarvarande funktioner – att ta vara på det friska

UTBILDNINGSTYP Företagsutbildning, Uppdragsutbildning

OMRÅDE Äldreomsorg

UTBILDNINGSFORM Företagsutbildning

Kultur, tradition och högtider inom äldreomsorgen

Kultur, tradition och högtider inom äldreomsorgen

Kultur tradition och högtider lär dig bakgrunden till svenska traditioner. Skapa ”guldstunder” med musik och aktiviteter som knyter an till högtiderna.

UTBILDNINGSTYP Företagsutbildning, Uppdragsutbildning

OMRÅDE Äldreomsorg

UTBILDNINGSFORM Företagsutbildning

Motiverande samtal – fortsättning

Motiverande samtal – fortsättning

Syftet med Motiverande samtal – fortsättning är att repetera men främst utveckla tillämpningen av de färdigheter du lärt dig med koppling till din arbetssituation idag.

UTBILDNINGSTYP Företagsutbildning, Uppdragsutbildning

OMRÅDE Barn och fritid, Förskola, Ledarskap, LSS, Psykiatri, Språk och kommunikation, Vård och omsorg, Äldreomsorg

UTBILDNINGSFORM Företagsutbildning

Vilken utbildningsform passar dig?

 

Bokningsbar kurs med fasta datum – Boka din plats online. Kurserna har bestämda datum och är till för alla.
Skräddarsydd utbildning för företag –  Vi bygger innehåll och utformning tillsammans, så utbildningen passar ert behov.

 

Hitta utbildning

Utforska vårt breda utbud av utbildningar. Använd filtreringen för att välja de ämnen och utbildningstyper som intresserar dig. Vi erbjuder allt från yrkesutbildningar och komvuxkurser till yrkeshögskoleprogram och skräddarsydda uppdragsutbildningar för företag.

En 18-årig tjej står på en tom gata i Stockholm och ler mot kameran

Nöjdhet

93%

93% av våra deltagare är nöjda med sin utbildning i helhet visar vår undersökning under 2024.

Rekommendation

94%

94% av våra deltagare kan rekommendera KUI företagsutbildning visar vår undersökning under 2024.

Nytta i arbetet

92%

92% av våra deltagare har nytta av utbildningen i sitt vardagliga arbete visar vår undersökning under 2024.

Frågor och svar

Anmäl intresse till en utbildning

Anmäl intresse till en utbildning så håller vi dig uppdaterad om kommande datum, nyheter och erbjudanden.

Tänk på att detta INTE är en bokning.

Få informationen direkt i din inkorg

Personuppgiftspolicy

Inledning

Den här personuppgiftspolicyn redogör för hur bolag inom Academedia koncernen (Academedia Group AB, org.nr. 556806-1369) hanterar dina personuppgifter när du exempelvis gjort en intresseanmälan eller bett något av våra bolag skicka riktad information/marknadsföring till dig.

Hantering av personuppgifter

När du skickar in en intresseanmälan, anmäler dig till öppet hus, bokar studievägledning eller vill ta emot marknadsföring, information och påminnelser om våra skolor, behöver du lämna ditt samtycke till att vi behandlar dina personuppgifter. De personuppgifter som vi behandlar om dig är ditt namn, din adress, din e-postadress, ditt telefonnummer, utbildning eller kurs samt studieort/kommun. Vi behandlar dessa uppgifter om dig i IT-system som används av bolag inom AcadeMedia-koncernen.

Intresseformulär

När du gör en intresseanmälan godkänner du att vi skickar information och marknadsföring om utbildningar och nyheter från oss. Du kan när som helst välja att avprenumerera, längst ned i utskicket, du kan också avprenumerera genom att kontakta oss info@kui.se Vi använder oss av automatiserat individuellt beslutsfattande och profilering när vi skickar ut marknadsföring och annan information till dig, baserat på vilka utbildningar och kurser du sökt. Du som lämnar dina uppgifter vid en intresseanmälan kommer ta del av marknadsföring i form av e-postutskick samt marknadsföring som kan ske i de digitala kanalerna Metas plattform och på Googles nätverk.

Uppgifterna du lämnar kan delas med dessa plattformar och anonymiseras/hashkrypteras i samband med det, i syfte att marknadsföra mot personer av liknande intressen, så kallade anpassade målgrupper.

Fyller du i ett intresseformulär på Google, Facebook eller Instagram kommer den informationen samlas in från respektive varumärkes konto på Metas alternativt Googles plattform för att sedan behandlas i respektive varumärkes system för intresseanmälan. Uppgifterna på Meta lagras i 90 dagar. Uppgifterna på Google lagras i 30 dagar.

Dina personuppgifter

De personuppgifter som vi samlar in används för att vi ska kunna uppfylla våra åtaganden mot dig. Genom att lämna ditt samtycke, godkänner du att vi använder dina personuppgifter för följande ändamål:

  • Skickar dina kontaktuppgifter vidare till de skolor du visat intresse för
  • Fullgöra våra förpliktelser enligt avtal och/eller gällande lagstiftning
  • Tillhandahålla dig riktad marknadsföring eller andra meddelanden och påminnelser baserat på din intresseanmälan

Utöver vad som framgår ovan kan vi komma att lagra trafiken i syfte att förbättra webbplatsen, samt för att efterkomma anmodan från myndighet eller att upptäcka och förebygga olagliga aktiviteter. Det innebär även att vi lagrar din IP-adress som du lämnat ditt samtycke till. Läs mer om hur vi behandlar cookies här.

Vi kan komma att dela dina personuppgifter till dotterbolag inom koncernen i syfte att kommunicera med dig om så är nödvändigt för att fullgöra våra förpliktelser gentemot dig och i övrigt fullgöra våra skyldigheter. Vi kan komma att lämna ut nödvändig information till myndigheter som vi enligt lag måste lämna ut information till. Vi kommer aldrig att utlämna dina personuppgifter till tredje part som inte är behörig att ta del av dina personuppgifter.

Dina rättigheter

Vi tillämpar gällande integritetslagstiftning vid behandling av personuppgifter. Du har rätt att närsomhelst kontakta oss för att få ut information om vilka uppgifter vi behandlar om dig (registerutdrag), samt för att begära rättelse eller om du vill att vi raderar uppgifterna. Uppgifterna lagras i tre år.

Du kan när som helst återkalla ditt samtycke. På sidan trygg.academedia.se kan du läsa mer information om vad, hur och för vilka ändamål vi behandlar personuppgifter och din rätt att få veta vilka personuppgifter vi behandlar om dig.

Du hittar hela vår policy här trygg.academedia.se

Kontaktuppgifter

Vill du komma i kontakt med våra dataskyddsombud gör du det enklast här, dataskydd@academedia.se

Rättighetsutövning gällande behandling av dina personuppgifter

Om du vill begära rättelse, radering eller veta mer om hur vi hanterar dina personuppgifter, kontakta dataskydd@academedia.se.

Senast uppdaterad: 2022-10-07

Länktips

  • Delegering och säker läkemedelshantering - Grundläggande kunskaper om delegering och säker läkemedelshantering för omsorgspersonal inom äldreomsorgen.
  • Livsmedelshygien - Utbildningen Livsmedelshygien ger dig kunskap om bland annat regler och lagstiftning, vikten av egenkontrollsprogram och förebyggande rutiner.
  • Sårbehandling - Hur olika typer av sår skall behandlas och även hur du på bästa sätt förebygger uppkomsten av sår.
  • Denna artikel från Kunskapsguiden betonar vikten av hälsosamma matvanor för att bevara fysisk funktion och självständighet hos äldre. Den diskuterar också utmaningar som undernäring och ger rekommendationer för att förebygga detta. Läs mer på kunskapsguiden.se.