Näringslära och kost inom äldreomsorgen

Vår utbildning ger dig verktygen för att bättre förstå och hantera näringslära för äldre, med fokus på hur deras specifika behov kan stödjas genom rätt kosthållning. Vi går igenom nattfastans betydelse, måltidsplanering för att förebygga undernäring, och hur läkemedelsbiverkningar kan påverka aptiten och näringsupptaget. Dessutom behandlar vi munhälsa kort och dess roll för att optimera näringsintaget. Målet är att ge dig praktiska kunskaper för att förbättra äldres hälsa och livskvalitet genom en anpassad och välplanerad kost.

Näringslära 

Näringens roll för äldre är avgörande för att bevara hälsa och livskvalitet. Näringsbehovet förändras med åldern och ställer krav på en kosthållning som är anpassad för att möta både kroppens och smakens behov. Vår utbildning fokuserar på hur grundläggande näringslära behöver anpassas med åren och vilka specifika behov som uppstår hos äldre. Genom att förstå dessa förändringar kan vi hjälpa till att skapa en kosthållning som stöder hälsa och välmående på lång sikt.

Nattfasta

Vi går igenom hur nattfasta påverkar äldre, och varför tidpunkten för dagens första och sista måltid spelar en avgörande roll för att upprätthålla en god energi- och näringsbalans. Målet är att minska nattfastans längd för att undvika energibrist och undernäring, vilket är en risk som ökar med stigande ålder.

Måltidsplanering

Undernäring är ett stort hälsoproblem bland äldre, och i utbildningen går vi igenom hur man identifierar och hanterar riskerna för detta. Genom att vara medveten om tecken på undernäring och kunna anpassa kost och måltidsplanering kan vi bidra till att minska dessa risker.

Läkemedel och biverkningar 

Läkemedelsbiverkningar är också något vi tar upp, då många äldre äter flera olika läkemedel som kan påverka aptiten och näringsupptaget. Vi diskuterar hur man kan bemöta dessa utmaningar för att säkerställa att maten förblir en näringskälla och inte påverkas negativt av medicineringen.

Munhälsa 

Slutligen berör vi också munhälsa och dess betydelse för näringsintaget. En god munhälsa är en förutsättning för att kunna njuta av maten och tillgodogöra sig näringen. Här får du enkla men viktiga kunskaper om hur man kan stödja god munhälsa hos äldre.

Utbildningens innehållspunkter

  • Grundläggande näringslära och hur denna behöver anpassas med åren.
  • Förändringar och behov hos äldre och hur vi möter upp dessa.
  • Nattfasta, när, var, hur och varför? 
  • Undernäring och risk för undernäring.
  • Läkemedelsbiverkan.
  • Kort om munhälsa.
  • Hur vi bygger upp måltider och måltidsschema för att maxa näringstätheten.

Målgrupp

Utbildningen är till för personer som arbetar med och är intresserade av mat och kost hos äldre.

Kompetens som gör skillnad

Utbildning för framtiden

Flexibla utbildningsupplägg

Maria Högberg

Utbildare

Lås mer om Maria Högberg

Maria Högberg är utbildad inom organisation och ledarskap, sociologi, ACT, handledning och är tränare inom motiverande samtal och författare till boken ”MI för chefer och ledare”. Hon har själv arbetat som arbetsledare och chef och utbildar och handleder idag chefer och ledare på olika organisatoriska nivåer kontinuerligt. Styrkan i Marias utbildningar är tydlig pedagogik med konkreta verktyg och praktiska övningar.

Maria Högberg

Utbildare

Lås mer om Maria Högberg

Maria Högberg är utbildad inom organisation och ledarskap, sociologi, ACT, handledning och är tränare inom motiverande samtal och författare till boken ”MI för chefer och ledare”. Hon har själv arbetat som arbetsledare och chef och utbildar och handleder idag chefer och ledare på olika organisatoriska nivåer kontinuerligt. Styrkan i Marias utbildningar är tydlig pedagogik med konkreta verktyg och praktiska övningar.

Ett urval av vårt utbud

Utforska vårt breda utbud av utbildningar. Använd filtreringen för att välja de ämnen och utbildningstyper som intresserar dig. Gå till hela vårt utbud »

ADHD

ADHD

Få kunskap för diagnosen ADHD och hur den påverkar vardagen.

UTBILDNINGSTYP Företagsutbildning, Uppdragsutbildning

OMRÅDE LSS, Neurodiversitet och funktionsvariationer, Psykiatri, Vård och omsorg

UTBILDNINGSFORM Distans, Företagsutbildning

Autism hos barn i förskolan

Autism hos barn i förskolan

Lär dig skapa inkluderande miljöer i förskolan för barn med autism. Få verktygen att möta deras individuella behov och stötta deras utveckling.

UTBILDNINGSTYP Företagsutbildning, Uppdragsutbildning

OMRÅDE Barn och fritid, Förskola, Neurodiversitet och funktionsvariationer

UTBILDNINGSFORM Distans, Företagsutbildning

Epilepsi

Epilepsi

Lär dig om epilepsi, dess orsaker och symtom. Utbildningen ger dig verktyg för att agera vid anfall och bidra till en tryggare miljö.

UTBILDNINGSTYP Företagsutbildning, Uppdragsutbildning, Öppen utbildning

OMRÅDE Barn och fritid, Fritidshem, Förskola, LSS, Neurodiversitet och funktionsvariationer, Psykiatri, Skola, Vård och omsorg, Äldreomsorg

UTBILDNINGSFORM Distans, Företagsutbildning

Hot och våld vid NPF och utåtagerande beteende

Hot och våld vid NPF och utåtagerande beteende

Få verktyg och kunskap för att förebygga och hantera hot och våld på ett säkert och effektivt sätt. Skapa en arbetsmiljö där personalen känner sig tryggare och mer rustade för att hantera utmaningarna de står inför.

UTBILDNINGSTYP Företagsutbildning, Uppdragsutbildning, Öppen utbildning

OMRÅDE Arbetsmiljö och samarbete, Ledarskap, LSS, Neurodiversitet och funktionsvariationer, Språk och kommunikation, Vård och omsorg, Äldreomsorg

UTBILDNINGSFORM Distans, Företagsutbildning

NPF i skolan

NPF i skolan

Få kunskap om NPF i skolan. Lär dig strategier för att stödja elever med autism och ADHD och skapa en inkluderande lärmiljö.

UTBILDNINGSTYP Företagsutbildning, Uppdragsutbildning, Öppen utbildning

OMRÅDE Barn och fritid, Neurodiversitet och funktionsvariationer, Skola, Vård och omsorg

UTBILDNINGSFORM Distans, Företagsutbildning

Trauma och PTSD

Trauma och PTSD

Förståelse för hur trauma kan påverka barn och vuxna. Du får kunskap om kroppens reaktioner och vad som är skydds- och riskfaktorer.

UTBILDNINGSTYP Företagsutbildning, Uppdragsutbildning, Öppen utbildning

OMRÅDE LSS, Psykiatri, Undersköterska, Vård och omsorg, Äldreomsorg

UTBILDNINGSFORM Distans, Företagsutbildning

Enhetschef inom äldreomsorgen

Enhetschef inom äldreomsorgen

Enhetschef inom äldreomsorgen ger dig chansen att utvecklas i din chefs- och ledarroll genom påfyllning av teori, konkreta verktyg samt tillfälle till fördjupad reflektion kring ditt chefsuppdrag.

UTBILDNINGSTYP Uppdragsutbildning

UTBILDNINGSFORM Företagsutbildning

Grundläggande patientsäkerhet

Grundläggande patientsäkerhet

Få viktiga insikter om vad Grundläggande patientsäkerhet innebär och rollen i det dagliga arbetet för att säkerställa ett patientsäkert arbetssätt

UTBILDNINGSTYP Uppdragsutbildning

UTBILDNINGSFORM Företagsutbildning

Processorienterat ledningssystem för patientsäker vård och omsorg

Processorienterat ledningssystem för patientsäker vård och omsorg

Processorienterat ledningssystem ger handfasta och konkreta råd hur ett välfungerande ledningssystem byggs upp och används.

UTBILDNINGSTYP Företagsutbildning, Uppdragsutbildning

OMRÅDE Ledarskap, LSS, Psykiatri, Äldreomsorg

UTBILDNINGSFORM Företagsutbildning

Vilken utbildningsform passar dig?

 

Bokningsbar kurs med fasta datum – Boka din plats online. Kurserna har bestämda datum och är till för alla.
Skräddarsydd utbildning för företag –  Vi bygger innehåll och utformning tillsammans, så utbildningen passar ert behov.

 

Hitta utbildning

Utforska vårt breda utbud av utbildningar. Använd filtreringen för att välja de ämnen och utbildningstyper som intresserar dig. Vi erbjuder allt från yrkesutbildningar och komvuxkurser till yrkeshögskoleprogram och skräddarsydda uppdragsutbildningar för företag.

En 18-årig tjej står på en tom gata i Stockholm och ler mot kameran

Nöjdhet

93%

93% av våra deltagare är nöjda med sin utbildning i helhet visar vår undersökning under 2024.

Rekommendation

94%

94% av våra deltagare kan rekommendera KUI företagsutbildning visar vår undersökning under 2024.

Nytta i arbetet

92%

92% av våra deltagare har nytta av utbildningen i sitt vardagliga arbete visar vår undersökning under 2024.

Frågor och svar

Länktips

  • Delegering och säker läkemedelshantering - Grundläggande kunskaper om delegering och säker läkemedelshantering för omsorgspersonal inom äldreomsorgen.
  • Livsmedelshygien - Utbildningen Livsmedelshygien ger dig kunskap om bland annat regler och lagstiftning, vikten av egenkontrollsprogram och förebyggande rutiner.
  • Sårbehandling - Hur olika typer av sår skall behandlas och även hur du på bästa sätt förebygger uppkomsten av sår.
  • Denna artikel från Kunskapsguiden betonar vikten av hälsosamma matvanor för att bevara fysisk funktion och självständighet hos äldre. Den diskuterar också utmaningar som undernäring och ger rekommendationer för att förebygga detta. Läs mer på kunskapsguiden.se.